CV. Kencana Wungu Indonesia berdiri atas adanya program hilirisasi pemerintah untuk mengurangi angka impor tepung telur di Indonesia. Kami memproduksi tepung telur yang aman, berkualitas dan sudah bersertifikat HALAL MUI. Telur yang kami gunakan selalu fresh karena berasal dari peternakan sendiri. Peternakan ayam petelur kami “Brion Farm” dapat menghasilkan 1 ton telur per hari.
Tepung Telur Elam Food berkomitmen untuk memenuhi kebutuhan tepung telur pada Industri Pangan Di Indonesia. Komitmen ini kami buktikan dengan adanya bahan baku telur yang cukup untuk diproses secara tepat dan cepat oleh tenaga kerja yang sudah berkompeten. Pengolahan selalu dilakukan sesuai standar porsedur yang telah ditetapkan untuk menjaga kandungan mutu pada telur.
Tepung Telur merupakan produk olahan yang berasal dari telur ayam segar yang diproses menggunakan teknologi modern sehingga tetap memiliki kandungan protein, lemak, dan karbohidrat seperti telur segar. Tepung telur mempunyai kadar air yang rendah sehingga aman dari jamur dan dapat disimpan dalam jangka waktu 1 tahun. Tepung telur dapat digunakan sebagai bahan baku untuk membuat Roti, Kue, Mi, dan berbagai produk olahan ikan dan daging seperti Nugget.
Campurkan tepung telur pada bahan atau adonan kering
Roti, Mi, Nugget, Adonan Ayam Krispi
telur ayam, maltodekstrin
Simpan pada suhu dibawah 20ᵒC. Hindari cahaya matahari langsung. Tahan selama
18 bulan sebelum dibuka. Gunakan segera setalah kemasan terbuka.
250 gram, 500 gram & 1 Kg : Standing Pouch
20 Kg: Kantong Kertas 3 ply dengan plastik PE
25 Kg : Plastik PE dan kardus
Alamat : Jl. Raya Simpang 3, Pasar Sore, Jenu, Tuban
Telepon : +62 356 712828
Whatsapp : +62 852-3049-9277
Email : kencanawunguindonesia@gmail.com